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Sardinen

Fisch - gesund, aber auch ökologisch?
09.09.2016 17:00 Uhr
Manche lieben ihn und manche hassen ihn. Gesund soll Fisch jedenfalls sein, aber was für wertvolle Inhaltsstoffe stecken eigentlich in ihm? Gibt es auch Alternativen zu Fisch und ist der Fischgenuss überhaupt noch ökologisch vertretbar?
PAL - Physical Activity Level

Grundumsatz, Nahrungsmittelinduzierte Thermogenese, Leistungsumsatz, ... kurz erklärt
26.08.2016 15:00 Uhr
Wenn es um unseren genauen Energiebedarf geht, wird oft mit vielen Fachbegriffen um sich geworfen. Grundumsatz, Nahrungsinduzierte Thermogenese, physical activity level, usw. Wir klären auf, was hinter diesen Begriffen steckt, wie sie berechnet werden und warum sie für unsere App und für euch wichtig sind.
hungriges kleines Kind

Wie steuert unser Körper Hunger und Sättigung und warum funkt uns der Appetit so oft dazwischen?
20.08.2016 10:00 Uhr
Hunger und Sättigung sind Empfindungen, die für unser Überleben früher unentbehrlich waren. Doch immer öfters bestimmen Appetit und übermäßige Gier unser Essverhalten. Was geht dabei in unserem Körper vor sich und wie können wir bewusst ein bisschen gegensteuern?
Essen verboten

Lebensmittelskandale – wird unser Essen immer gefährlicher?
12.08.2016 16:00 Uhr
Immer wieder sind Lebensmittelskandale in den Schlagzeilen. Ob EHEC, Listerien, Mineralölrückstände, Analogkäse, Gammelfleisch, Hormonrückstände oder gentechnisch veränderte Organismen. Es scheint fast so, als lauerten immer mehr Gefahren in unserem Essen. Aber ist dem wirklch so? Welche Warnungen müssen wir tatsächlich ernst nehmen und wo kann man sich informieren?
Trinkpyramide

Fruchtsaft, Nektar, Limonaden und Co. – Wieviel Frucht steckt drin?
29.07.2016 16:00 Uhr
Nur Wasser trinken kann auf Dauer ganz schön langweilig werden. Wer aber trotzdem auf zuckerreiche Limonaden und Energydrinks verzichten will, greift häufig zu Fruchtsäften, Smoothies und Co. Enthalten diese Getränke überhaupt weniger Zucker und wie viel Frucht steckt wirklich drin?
Sonnenschutz

Sommer, Sonne, Sonnenbrand
22.07.2016 12:00 Uhr
Mit der richtigen Ernährung soll ja fast alles möglich sein. Können bestimmte Lebensmittel sogar ein Sonnenbrand verhindern oder zumindest lindern? Wir haben recherchiert und folgende Infos für euch gefunden...
Haltbarkeitsdatum

Ablaufdatum - Wann müssen Lebensmittel wirklich weggeworfen werden?
15.07.2016 16:00 Uhr
Bis zu 157.000 Tonnen Lebensmittel landen in Österreich jährlich im Müll. Davon ist jedoch längst nicht alles verdorben. Übertriebene Vorsicht beim Mindesthaltbarkeitsdatum ist sicherlich einer der Gründe für unnötige Verschwendung einwandfreier Lebensmittel. Denn auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums können die Nahrungsmittel meist noch ohne Bedenken weiterverwendet werden.

Happy Fruit Day!
01.07.2016 16:00 Uhr
Happy Fruit Day wünschen wir euch allen! :) Seit 2007 wird am 1. Juli der internationale Früchtetag gefeiert und das zu Recht! Denn die kleinen Kraftwerke stecken voller wichtiger Inhaltsstoffe. Bei mehreren 100 verschiedenen Arten mit über 40.000 verschiedenen Sorten ist auch sicherlich für jeden das eine oder andere Früchtchen dabei ;)
Grillspieße

Sommerzeit ist Grillzeit
24.06.2016 17:00 Uhr
Im Sommer kommen nicht nur wir ins Schwitzen, auch unserem Essen wird mit bis zu 250°C am heißen Grill ordentlich angeheizt. Aber stimmt es, dass der Grillspaß krebserregend und viel zu fettig ist? Oder kann man das Grillen doch gesund, fettarm und vitaminreich gestalten? Mit ein paar einfachen Tipps steht einem gesunden, gemütlichen und geschmackvollen Grillabend nichts mehr im Wege :)
Kühlschrankfach

Gut gekühlt ist halb gewonnen
17.06.2016 17:00 Uhr
Während der Fußball-EM überwiegt bei vielen nun der Biervorrat im Kühlschrank. Doch auch sonst hat jeder so sein System, welche Lebensmittel man auf welches Plätzchen legt. Doch ist dieses System wirklich durchdacht oder einfach nur Gewohnheit? Und kann man dabei etwas falsch machen? Manch einer wird nach dem Lesen vielleicht zum Kühlschrank laufen und umräumen...